|
Roti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr zelfrijzendbakmeel,3dl lauw water en olie
Voorbereiding: De meel met water kneden met een drupje olie
en 15 min laten staan om te rijzen
Bereidingswijze: Kneed het deeg nog eens goed door en maak bolletjes ongeveer zo groot als een ei
druk ze plat en maak er met de deegroller ronde platte lappen van
dan in de koekepan aan bijde kanten licht bruin bakken in wat olie
|
|
|