|
Chocolademousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 eiwitten
6 lepel suiker
6 repen chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. klop de eiwitten stijf
2. voeg de suiker lepel per lepel bij
3. goed kloppen
4. voeg de (au bain marie) gesmolten chocolade toe
5. laten opstijven in de koelkast
|
|
|