|
Gebakken Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 450 gr gekookte rijst afgekoeld, 3 el olie, 1 losgeklopt ei, 1 el sojasaus, 60 gekookte doperwten, 2-4 bosuitjes in ringetjes, druppels sesamolie, zout en peper.
Voorbereiding: Maak de wok heet en doe de olie erin. Giet het ei en de sojasaus in de olie. Voordat het ei stolt voegt u de rijst en doperwten. Circa 3 minuten roerbakken en dan peper en zout en sesamolie toevoegen.
Bereidingswijze: Schep de rijst in ′n voorverwarmde schaal en strooi de uiringetjes erover.
Indien u vlees of vis toevoegt, doe deze dan gelijk met de doperwten erbij.
|
|
|