|
Tournedos Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tournedos van 3 cm dik, 1 eetlepel olie, 4 schijven ananas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de tournedos aan beide kanten met olie en leg het vlees op het rooster. Schuif de braadslede onderin de oven. Schuif het rooster op de tweede richtel onder de hete grill. Grilleer de eerste kant 4 minuten. Haal het rooster uit de oven, draai het vlees om en laat het nog 4 minuten grilleren. Leg vervolgens op ieder stukje vlees een plak ananas. Zet de toundos nog 2 minuten onder de hete grill.
|
|
|