Pelgestensoep



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kilo gedroogde ribbetjes == 250 gr gort == gesneden selderij == ..

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zet de avond van te voren de ribbetjes in water om het teveel aan zout te verwijderen..
Zet tegelijk de gort in de week.
De vogende morgen worden de ribbetjes met schoon water opgezet en aan de kook gebracht..
Giet het eerste kookwater eraf en zet ze met 1,5 liter schoon water weer op..
Laat de ribbetjes zachtjes koken..
Na ongeveer 45 min wordt de gort met het weekwater toegevoegd..
Laat alles anderhalf uur zachtjes koken,zodat er een mooie gebonden soep ontstaat..
Wordt de soep te dik,dan kan er natuurlijk al roerende wat water toegevoegd worden..
Doe er op het allerlaatst moment de selderij bij..

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2022