|
Cognacballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100g verkruimelde lange vingers-80g poedersuiker-2 eetlepels cacaopoeder-1/2 theelepel kaneel-80g fijngehakte pistaches-2 eetlepels gembernat-6 eetlepels cognac-poedersuiker voor de buitenlaag.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng eerst alle droge ingredienten door elkaar en kneed er dan het gembernat en de cognac doorheen.Bestuif uw handpalmen met poedersuiker en draai ballettjes van het deeg.Haal deze door wat poedersuiker en houd ze in de koelkast.
|
|
|