|
|
Couscoustaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een pak gekruide couscous met rozijnen en pijnboompitten van 250 gram, 2 tomaten (pomodori′s), 7 plakken bladerdeeg, olijfolie
Voorbereiding:
Maak de couscous klaar volgens de aanwijzingen op het pak.
Bereidingswijze:
Vet een ovenschaal in met olie, leg de plakken bladerdeeg op de bodem in tegen de wand aan. Laat ze enigszins overlappen en plak ze met een natte vinger aan elkaar. Doe de couscous er in en druk het aan. Snij 2 pomodori′s in vieren en leg ze op de couscous. Vouw de opstaande randen van het pladerdeeg over de couscous en dek het geheel verder af met een laatste plak bladerdeeg. Zet de schaal in een voorverwarmde oven op een temperatuur en een tijd volgens de aanwijzingen op het pakje bladerdeeg.
|
|
|