|
|
Pasta Met Gegrilde Kip En Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g tagliatelle
6 el tuinkruiden (basilicum, tijm, bieslook, rozemarijn), grof gescheurd
1/2 bakje tuinkers
rasp van 1 citroen
sap van 1/2 citroen
150 ml creme fraiche (schenkbaar)
1 el geroosterde pijnboompitten
350 g kipfilet, in brede repen
1 el olijfolie voor de pan
zout
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar. Bestrijk de kip met wat zout en zwarte peper. Grill de kip gaar in de licht ingevette grillpan, ca. 5 min. aan elke kant.
Giet de pasta af en meng meteen de overige ingredienten (ook de kip) door de pasta. Garneer met pijnboompitten.
|
|
|