|
|
Wiener Schnitzel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kalfslapjes, paprikapoeder, peper, zout, bloem, paneermeel, 1 ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sla de kalfslapjes plat, kruid ze met peper, zout en paprikapoeder en haal ze door de bloem. Kluts een ei, dompel hierin het vlees en haal het vervolgens door het paneermeel. Bak ze vier of vijf minuten op een laag vuur. Voorzichtig omkeren met houten lepels.
|
|
|