|
|
Gehaktschotel Met Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gram aardappelschijfjes - 1 ui - 2 groene paprika′s - 1 eetlepel boter - 400 gram rundergehakt - 1 zakje mix voor gehaktschotel - 2 bananen - 100 gram geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Bereidingswijze:
Bereid de aardappelschijfjes volgens de aanwijzing. Pel en snipper de ui. Maak de paprika schoon en snijd ze in stukjes. Verhit de boter in de koekenpan en bak het gehat rul. Voeg de ui en paprika toe en bak het 5 minuten mee. Voeg de mix voor gehakt en 350 ml. water toe en laat het geheel nog 2 minuten sudderen. Pel de banaan en snijd ze in schuine plakjes. Schep het gehakt-mengsel in de ovenschaal. Verdeel de plakjes banaan erover. Dek het af met de aardappelschijfjes. Bestrooi het met de kaas. Laat de schotel in 5 minuten goudbruin gratineren.
|
|
|