|
|
Kippelever
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr,kippelever,150gr chorizoworst,1 halve rode paprika 2 tenen knoflook, 4eetl.zonnebloemolie een half flesje van 33cl,piraat bier,1 halve el.fijngehakte uitjes.peper uit de molen en zout naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kippelever samen met de reepjes gesneden paprika om en om bakken in zonnebloemolie, knoflook uit de lnijper en in reepjes gesneden chorizo erbij doen goed omscheppen en blussen met bier,peper en zout toevoegen en garneren mt fin gehakte uitjes ,serveetr hierbij warme toast of stokbrood, en drink een gekoelde piraten bier.
|
|
|