|
Camembertspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Camembert in vieren gesneden
2 eiwitten
1 kop paneermeel
1 theel kaneel
olie of vet om te frituren
2 halve perziken
2 eetl veenbessen- of vossenbessencompote
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop in een kom de eiwitten los. Vermeng het paneermeel met de kaneel. Haal de stukken camembert eerst door het eiwit en rol ze vervolgens door het paneermeel. Bak ze in het frituurvet. Prik een stukje perzik op een stokje, schep daarop wat compote en steek vervolgens in de hete kaas.
|
|
|