|
|
L'oeuf Exquisite
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 italiaanse bol, 2 eieren, spek, ham, kruidenboter, brie, provenciaalse kruiden, pesto, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Besmeer de Italiaanse bol met kruidenboter en leg even in de oven of onder de grill. Bak de spekjes totdat het vet is uitgebakken. Voeg hier de ham in stukjes aan toe. Nadat deze kleur hebben gekregen kan het ei erbij. Voeg hier ook de kruiden aan toe. Als het (roer-)ei gaar is kan deze op de italiaanse bol. Leg daar 2 a 3 plakjes brie op en besmeer deze met pesto. Laat in de oven de brie over het ei smelten.
|
|
|