| 
        
         | 
                
    
        
    Patrijs (natriumarm) 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 2 personen
  
                          Ingredienten: 2 diepvries patrijzen
  
6 eetl ongezouten boter
  
peper
 
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Wrijf de patrijzen in met boter en peper. Leg ze in een braadslee. Verwarm de oven voor op 225 graden C en plaats de braadslee in het midden van de oven. Laat het vlees snel bruin worden. Draai na 10 minuten de oven op 180 graden C en laat de patrijzen gaar worden in circa 20 minuten. Begiet ze tijdens het braden regelmatig met gesmolten boter met een lange schep. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |