|
Portsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 fles port, 2 kopjes water, 1 kopje suiker, 2 st. steranijs, 1 vanillestokje, geraspte schil van 2 citroenen
Voorbereiding: Snij het vanillestokje open.
Bereidingswijze: Giet de port met het water in een pan en voeg de rest van de ingredienten toe. Laat het geheel minimaal 40 min. inkoken tot eenderde van de oorspronkelijke hoeveelheid.
|
|
|