|
.citroenbrandewijn.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 liter inmaak brandewijn de schil van 2 citroenen gewone kristalsuiker.
Voorbereiding: Je schilt de citroenen dun, nadat je ze afgewassen en gedroogd hebt.
Bereidingswijze: Giet een groot gedeelte van de liter inmaakbrandewijn over in een andere fles of karaf.
Doe dan de schillen van de citroen erbij, en op het laatst de suiker, ongeveer zo′n 6 cm in de karaf of fles. Sluit hem af met een gewone dop liever geen kurk, en laat hem ook zo′n zes weken staan. Af en toe even omschudden zodat de suiker oplost
|
|
|