|
|
Sneeuwballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 kilo rundergehakt *zakje geschaafde kokos * 4 beschuitjes * 1 ei * peper * zout *kerrypoeder *boter (om in te bakken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de tot kruimel geknepen beschuit en het ei, voeg wat peper en zout toe en vijf grote eetlepels kokos. Alles lekker mengen en daar kleine balletjes van draaien. De balltjes niet te groot of te klein maken, met een doorsnee van ongeveer 3 centimeter.
Als alle balletjes gedraaid zijn, zet dan een koekepan op het vuur met wat boter. Omdat het zoveel ballen zijn is het misschien handig om meerdere pannen op te zetten.
Niet te veel ballen per pan. Ze moeten kunnen bewegen. Niet te hard laten gaan. Ze moeten even een minuuutje of 8 sudderen.
Als de ballen aan alle kanten mooi bruin zijn, eentje even doorsnijden om te checken of ze van binnen ook gaan zijn. Even proeven. Jammie!
|
|
|