Appelbeignets

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* Gistdeeg(kijk bij mijn recepten!)of 1 pak broodmix

Voor de vulling:
* 1 kg appels
* 200 gram suiker
* 1 pijpje kaneel
* 100 gram rozijnen
* 1-2 eieren
* Janhagelsuiker
* 50 gram amandelen

Voorbereiding:
* Het gistdeeg volgens het basisrecept(kijk bij mijn recepten) of volgens de voorschriften op het pak maken.
* Terwijl het staat te rijzen de appels schillen en in schijfjes snijden
* Met iets water de suiker,kaneel en rozijnen op een zacht pitje toegedekt niet te gaar koken
* De eieren scheiden
* Bakblik invetten

Bereidingswijze:
* Het goed gerezen gistdeeg uitrollen op een met bloem bestoven deegplank
* Met een glas rondjes uitsteken
* Deze nog eens uitrollen en met beide handen aan de randen uittrekken
* Een eetlepel warme vulling in het midden leggen
* De randen met eiwit bestrijken
* De flappen dichtslaan
* De randen vast aandrukken
* En de flappen op het goed ingevette bakblik leggen
* De randen inkepen(vingers en lepelsteel gebruiken)
* De flappen met eigeel bestrijken
* Met janhagel en amandelen bestrooien en nog eens laten rijzen
* In een voorverwarmde oven(e.oven 200-225 / g.oven 3-4) 25-30 minuten bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024