|
Appelflappen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 4 zure appelen * 125 gram bloem * 10 gram gist * 2 dl melk * zout * Poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Van bloem,gist,lauwe melk en wat zout een glad beslag maken en dit een uur laten rijzen * Dan de appelen boren, schillen en in schijven snijden * De schijven appel door het beslag halen en in heet frituurolie/vet lichtbruin bakken * De flappen op keukenpapier laten uitlekken
|
|
|