|
Savooienkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 250 gr savooienkool
100 gr runderfilet
1 theel olie
1 ui
zout en peper
1/8 L bouillon
100 gr tomaten
peterselie
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de savooienkool in reepjes. Snijd de runderfilet in blokjes
en bak deze in de olie. Voeg de gehakte ui en de savooienkool erbij.
met wat zout en peper, en laat alles 20 minuten stoven in de bouillon.
Voeg na 10 minuten de geschilde en in blokjes gesneden tomaat erbij,
en meng ten slotte 1 eetlepel gehakte peterselie erdoor.
Hierbij het knackebrod.
|
|
|