|
|
Aardbeiendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 doosje aardbeien / 18 kletskoppen (nougatinekoekjes) / 6 bolletjes aardbeienijs / slagroom uit de spuitbus / 1 carambola (stervrucht) / 1 kiwi / vanillesaus uit een pakje
Voorbereiding:
Was de schoongemaakte aardbeien en halveer ze. Snijd de carambola en de geschilde kiwi in dunne plakjes.
Bereidingswijze:
Leg op ieder dessertbordje een kletskop. Schep daarop een bolletje ijs. Dek af met een kletskop. Spuit daarop wat slagroom. Houd 6 mooie aardbeien achter voor de garnering en verdeel de rest over de slagroom. Spuit een toefje slagroom op de aardbeien om het laatste koekje vast te houden. Garneer met vanillesaus en een toefje slagroom, een halve aardbei en de carambola en kiwi.
|
|
|