|
|
Trotse Borstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eieren, 75 gr. suiker, 30 gr. bloem, 1 zakje vanillesuiker, 5 dl kwark, frambozensaus (fles) enkele frambozen.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden. Klop de eieren luchtig los in een kom en voeg de helft van de suiker en alle bloem toe. Klop tot een egale massa. Roer de vanillesuiker en de kwark erdoor.
Bereidingswijze:
Verdeel dit mengsel over 4 ovenvaste kommetjes met een diameter van ca. 10 cm. en plaats ze op een bakplaat in de warme oven. Laat ze hierin 18 min. staan, tot de pudding rijst en stevig aanvoelt. Prik er met een pen aan de zijkant in: als deze er schoon uitkomt zijn de trotse borstjes gaar. Neem ze uit de oven en laat ze iets afkoelen, zet ze daarna in de koelkast.
|
|
|