|
Appelbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 3 a 4 handappelen - 15 g suiker - theelepel kaneel - 100 g zelfrijzend bekmeel of 100 g bloem en 3 g bakpoeder - 2 g zout - 1 1/2 dl melk -1/4 ei - olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De appelen boren, schillen, in dikke plakken snijden en bestrooien met een mengsel van de suiker er] de kaneel en hiermee 5 min. laten staan. Van het zelfrijzend bakmeel of de bloem en het bakpoeder, het zout, de melk, en het ei een beslag maken. Verdere bereiding zie bij appelbeignets met gist.
|
|
|