|
|
Witlof-preisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 struikjes witlof
1 prei
1 plak belegen kaas van 100 gram
1/2 dl yoghurt
1 eetlepel saladekruiden
eventueel wat peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de witlof en de prei, verwijder de harde gedeeltes van de witlof binnenin en snijd ze in stukjes, voeg gelijk de yoghurt toe om verkleuring te voorkomen.
snijd de prei in smalle ringetjes.
Snijd de kaas in kleine blokjes van 1 cm.
Voeg de kaas,prei en de saladekruiden toe en roer goed door elkaar.
Proef eerst voordat je zout of peper toevoegt.
|
|
|