|
|
Citroen-spaghetti Met Rucola En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250g spaghetti of tagliatelle
- 2citroenen
- 1t knoflookLI>3el olijfolie
- 75g rucola
- 100g geraspte parmezaansekaas
- peper
- 150g gerookte zalm.
Voorbereiding:
- Kook de spaghetti beetgaar.
- Boen de citroenen schoon,rasp 1el van de schil en pers de citroenen.
- Meng geperste knoflook met citroenrasp,sap van de citroenen en olijfolie.
- Snijd de rucola iets kleiner.
Bereidingswijze:
- Giet de pasta af,doe hem terug in de pan en schep er het citroen-mengsel,parmezaansekaas,rucola en peper door.
|
|
|