|
|
Loverskiss
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 granaatappelen, 2 rijpe kweeperen, 2 perziken, 1 papaja, 2 kaki′s, 4 dl. kokosvlaai (kant en klaar), 4 eetl. kokoslikeur
Voorbereiding:
Snijd de granaatappels door, lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in een mixer. Draai tot puree. Snijd de kweeperen door, verwijder de pitten en verdeel het vruchtvlees in kleine stukjes. Meng door de granaatappel. Onvel de perziken, ontpit ze en verdeel het vruchtvlees in schijfjes. Schil de papaja, ontpit de vrucht en verdeel het vruchtvlees in blokjes. Schil de kaki′s en snijd ze overlangs en verdwars doormidden en vervolgens in schijfles.
Bereidingswijze:
Neem 2 ruime dessertschaaltjes, giet er kokosvla in, roer er de kokoslikeur door en schep de granaatappelpuree in het midden. Schik de overige vruchten er omheen. Laat de schaaltjes, afgedekt, 2 uur koelen alvorens te serveren.
|
|
|