|
|
Mueslicake Met Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eieren* 150 gram muesli* 2 dl yoghurt of slagroom* 1 rijpe mango* 1 theelepel citroenrasp* 250 gram bloem* 1 theelepel bakpoeder* 200 gram suiker* 250 gram boter of margarine* snufje zout
Voorbereiding:
Klop de boter met de citroenrasp, het zout en de suiker wit en piekerig. Klop een voor een de eieren door het beslag. Vervolgens de muesli en daarna de gezeefde bloem met het bakpoeder.
Bereidingswijze:
Vul met dit beslag een ingevette cakevorm en plaats deze middenin een voorverwarmde oven(175 graden), gedurende ? 60 minuten. Prik met een metalen pen in de cake on te controleren of deze gaar is.
|
|
|