Pikant Gebakken Boterpompoen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
2 grote boterpompoenen ca. 850 gram, 4 el. olijfolie, 1 el. komijnzaadjes, 1 el. chilipoeder, 1 el. gemalen koriander, 0,5 el. zeezout, eventueel cayennepeper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pompoenen, halveere ze in de lengte, hol ze uit en verwijder de zaden. Snijd het vruchtvlees in dobbelsteentjes. Doe de olijfolie in een groot bakblik en plaats dat 3-4 minuten in de oven om door te warmen. Plet de komijn samen met de chili, koriander en het zout in een vijzel. Strooi de specerijen op de hete olie, voeg direct de stukjes pompoen toe en schep goed door elkaar in de hete, gekruide olie. Bak het geheel 30-35 minuten in de oven. Keer het pompoenvlees regelmatig tot het zacht en goudbruin is. Bestrooi eventueel met cayennepeper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2024