|
Love
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 pak Iglo Tilapiafilet (had ik nog nooit van gehoord)
- 250 gram voorgekookte krieltjes
- 3 eetlepels olijfolie extra vergine
- sap van 1/2 citroen
- 1 eetlepel gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit een wok of grote koekenpan en doe de bevroren inhoud van het pak met 2 eetlepels water in de wok. Verwarm het al omscheppend ca. 10 minuten.
Kook intussen de krieltjes in ca. 6 minuten gaar in ruim water met zout. Giet ze af en besprenkel ze met olijfolie en een beetje citroensap en bestrooi ze met gehakte peterselie.
Schep het gerecht en de aardappeltjes op de borden en serveer het direct.
|
|
|