|
|
Varkensvleesspiesen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram speklapjes
? 200 gram hamlapjes
? 6 el ketjap
? 0,5 el boemboe sate.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het spek en vlees in dobbelstenen en leg het in een schaal. Meng de ketjap en de boemboe sate en giet de marinade over het vlees. Dek de schaal af (met folie) en marineer het vlees 5-6 uur. Schep het regelmatig om.
Rijg de blokjes om en om aan de spiesen en rooster ze, onder af en toe omdraaien, ca. 5 minuten.
|
|
|