|
|
Broodje Warm Vlees Met Bieslookpesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Kaiserbroodjes (met sesam)
? 3 eetlepels boter
? 200 g varkensfiletlapjes a la minute gemarineerd
? 1 bakje bieslookpesto (100 g)
? 1 zakje slamelange (100 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Broodjes halveren en met helft van boter besmeren. Broodjes met beboterde kant naar beneden in koekenpan in ca. 3 minuten iets bruin bakken. Vlees in brede repen snijden. In pan rest van boter verhitten. Vleesrepen in ca. 2 minuten aan beide kanten snel bruin bakken. Pan van vuur nemen, 2 eetlepels water en bieslookpesto erdoor roeren. Vlees in pesto nog ca. 1 minuut verwarmen. Sla over broodhelften verdelen, vlees met bieslookpesto erover scheppen en direct serveren.
|
|
|