|
Chocoladefondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 gram pure chocolade
- 1/8 liter slagroom
- 1/8 liter melk
- 15 gram boter
- vruchten en koek naar keuze om te dippen,
b.v. ananas, banaan,aardbeien,appel,peer lange vingers en/of eierkoeken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de chocolade in stukjes en doe ze samen met de slagroom en de melk in de au bain marie pan.
Zet de pan in een pan met heet water, die op een laag vuur staat.
Laat de chocolade zachtjes smelten, roer af en toe als hij begint te smelten.
Neem de kom van het waterbad en roer de boter door de chocoladesaus.
|
|
|