|
|
Kleurige Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 gekookte aardappelen
een stuk komkommer (50 gr)
1 tomaat
1 ui
1 eetl azijn
1 msp bouillonpoeder
zout
vers gemalen peper
vloeibare zoetstof
1 eetl gehakte bieslook
Voorbereiding:
Variatie:
Als u de aardappelen vervangt door meer komkommer en/of tomaat, maak dan de saus niet warm en gebruik er azijn, water, zout, peper, zoetstof en verse tuinkruiden voor.
Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen en komkommer in plakjes en verdeel de tomaat in achten. Pel de ui en hak hem fijn. Bak de stukjes ui even aan. Doe er 3 eetlepels water, azijn, bouillonpoeder, zout, peper en een paar druppels zoetstof bij. Laat de saus even aan de kook komen en giet haar over de salade. Schep alles door elkaar. Strooi er ten slotte het bieslook overheen.
|
|
|