|
Bietensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400.ge gare bieten, een gestoomde makreek, stukje prei, 1 appel, 3 eetlepels azijn, 1 eetlepel olie, 1 theelepel mosterd, mespuntje suiker
Voorbereiding: Snijd de bieten in blokjes, snijd de prei in dunne ringen, schil de appel en snij deze in stukjes. Maak de makreel schoon en maak er kleine stukjes van.
Bereidingswijze: Maak een sausje van de azijn, olie, mosterd en azijn. Meng alle ingrediënten door elkaar.
|
|
|