|
|
Vis In Folie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram tauge * ketjap * 4 moten zeeduivel of heilbot van 125 gram * peper * gembersiroop
Voorbereiding:
De tauge in een anti-aanbakpan in weinig vet even fruiten en op smaak brengen met zout en ketjap. Elke visfilet op de glimmende kant van een dubbel stuk aluminiumfolie leggen, bestrooien met wat zout en peper en dun bestrijken met gembersiroop.
Bereidingswijze:
De tauge erover verdelen en de folie naar boven toe samen nemen en omvouwen. Ook de zijkanten glad strijken en naar boven toe omvouwen. De pakjes strijken en naar boven toe omvouwen. De pakjes in een hete oven van 225 gr.C, (op de bakplaat) in 20 minuten gaar laten worden.
|
|
|