|
Penne Met Spinazie En Paturain
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr. Penne
250 gram gerookte spekje
Olijf of Arboleda olie
150 gram spinazie a la creme
160 gram paturain met kruiden
Peper/zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de Penne beetgaar en giet het af in een vergiet
Spoel de pasta af met koud stromend water
Doe wat olie in de
Pan
Zet de gerookte spekjes aan op gemiddeld vuur?Niet uitbakken!
Doe de afgekookte penne en de spinazie a la creme (DIE VAN TE VOREN ONTDOOID MOET ZIJN) bij de gerookte spekjes in de pan. Geheel goed omscheppen
Doe op het allerlaatste moment de paturain erbij en laat deze smelten. Nogmaals voorzichtig omscheppen.
Breng op smaak met peper en zout
|
|
|