|
|
Druivencoupe Met Kruimellaag
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 bak pitloze druiven (a 500 g)
? 2 sneetjes oud bruinbrood
? 25 g roomboter
? 4 eetlepels bruine basterdsuiker
? 2 bakjes Griekse yoghurt (a 150 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Druiven wassen, laten uitlekken en van tros nemen. Korstjes van brood snijden en brood fijn verkruimelen. In pan boter smelten en broodkruim in 2 a 3 minuten krokant bakken, regelmatig om-scheppen. 1 Eetlepel basterdsuiker erdoor roeren en kort meewarmen. Van vuur af rest van basterdsuiker erdoor scheppen. Druiven over coupes verdelen. Yoghurt erop scheppen. Warm kruimelmengsel erover verdelen. Direct serveren.
|
|
|