|
Fruitfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Een ananas, een leeg blikje, spiritus, fonduevorkjes, vers fruit in hapklare stukjes ( aardbeien, ananas, banaan, etc ) een schaaltje drank (bv rum ), schaaltje bruine basterdsuiker en een schaaltje slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd een kapje van de boven -en onderkant van de ananas af. Hol de ananas uit mbv het blikje. Zet het blikje in de ananas. Vul het blikje daarna met een laagje spiritus. Maak de rest van het fruit schoon en schik het rondom de ananas op een groot bord.
Steek de spiritus aan. Prik een stukje fruit op je vork; eerst in de drank dopen en dan in de basterdsuiker. Laat de suiker boven het vuurtje carameliseren, en dan dippen in de slagroom.
Smakelijk!
|
|
|