|
Daging Boemboe Petis ('apevlees')
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Knoflook
sjalot
lombok leteh
tomaat
ketjap manis
petis
peper
zout
vlees
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bumbu: knoflook, sjalot, lombok leteh, tomaat, ketjap manis, petis, peper en zout.
Dobbelsteentjes vlees aanbraden, bumbu en kokend water erbij en gaar laten sudderen.
|
|
|