|
|
Kaasgehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. kalfsgehakt of lamsgehakt.
150 gr, pittig belegen kaas
zout, peper, nootmuskaat, 2 eieren, paneermeel, bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met zout,peper,nootmuskaat en 1 losgeklopt ei en 3 eetlepels paneermeel. Druk het uit tot een grote plak en leg de plakken kaas bovenop. Rol het gehakt op en druk het stevig aan. Zorg ervoor dat er geen barstjes in zitten. Rol de gehaktrollade door de bloem en schud het overtollige eraf. Klop het tweede ei los. Haal het gehakt hierdoor en rol het vervolgens door paneermeel. Leg het kaasgehakt op het ovenrooster en braag het in ongeveer 40. minuten. ovenstant 200 gr. EET SMAKELIJK. Groetjes Micky
|
|
|