|
Deegwaren Met Mascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr mascarpone
2 eierdooiers
80 gr geraspte kaas
400 gr pasta (fettucine)
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een creme van 250 gr mascarpone, 2 eierdooiers en 80 gr geraspte kaas terwijl u 400 gr pasta (fettucine) kookt. Laat de fettucine uitlekken en breng op smaak met gesmolten boter, voeg er onmiddellijk het mascarpone mengsel bij en laat nog twee minuten op het vuur staan. Opdienen op warme borden.
|
|
|