|
|
Mokka-kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
450 gr franse kwark,naturel - 1 zakje vanillepoeder - 8 el suiker - 1 el oploskoffie - 1/ 8 l slagroom - 2 el geschaafde amandelen - 3 el chocoladevlokken - 4 mokkaboontjes
Voorbereiding:
Doe in een kom de kwark, 4 el suiker, en de oploskoffie en vermeng dit goed.
Doe in een andere kom de slagroom en de rest van de suiker en klop dit stijf.
Schep de slagroom door de kwark. [houd 4 el slagroom apart voor degarnering.]
Tot gebruik kwark en slagroom in de koelkast zetten.
Bereidingswijze:
In een koekepan amandelen goudbruin roosteren.
Schep de kwark in 4 schaaltjes, garneer dit met een toefje slagroom en strooi daar de amandelschaafsels en chocoladevlokken op.
Het mokkaboontje komt boven op het slagroomtoefje.
|
|
|