|
|
Kip Tandoori
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr worteltjes,schoongemaakt en in plakjes snijden
zout
1 pak knnor wereldgerechten kip tandoori a 275 gr.
2 el zonnenbloemolie
200 gr kipfilet,in reepjes
125 ml creme fraiche
50 gr studentenhaver
grof gehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook worteltjes in weinig water met zout 5 min en giet ze af.
roer de olie door de tandoori-marinade uit het pak schep de kip erdoor en laat de kip 10 min marineren.
breng de inhoud van het zakje rijst uit het pak met 5 dl water en zout naar smaak aan de kook en laat het op een laag vuur in 20 gaar en droog koken.
bak de kip met de marinade in een hete wok of braadpan al omscheppen gaar.
voeg 3 dl water,het zakje tandoori-saus uit het pak en de worteltjes toe en laat alles ongeveer 3 min zachtjes koken.voeg de creme fraiche en de studentenhaver toe en warm alles nog eens 3 min door.
|
|
|