|
|
Kip-tarlyschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olie
1 ui
1 teentje knoflook
250 gram kipblokjes
3/4 eetlepel shoarmakruiden
1 courgette
klein blikje maiskorrels
1 eetlepel fijngeknipte peterselie
2 kippenbouillonblokjes
125 gram tarly
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De shoarmakruiden door de kipblokjes kneden en dit even laten intrekken. Intussen de ui snipperen, de courgette wassen en in blokjes snijden en de maiskorrels laten uitlekken. De tarly in een liter water met de bouillonblokjes in 12 minuten gaarkoken en uit laten lekken. Tegelijkertijd de uisnippers in de olie 3 minuten bakken. De gekruide kipblokjes toevoegen en in ca. 4 minuten rondom bruin bakken. Knoflook erboven uitpersen en peterselie en courgetteblokjes toevoegen. Af en toe omscheppend ca. 5 minuten bakken. Uitgelekte maiskorrels erbij doen en nog ca. 2 minuten bakken. Tot slot uitgelekte tarly erdoor scheppen en alles al omscheppend door en door heet laten worden. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|