|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250
20
60
500
15
150
2 gram fillodeeg
gram uienblokjes Oerlemans
gram olijfolie
gram spinazie pello Oerlemans
gram dille Oerlemans
gram Feta-kaas
eieren
zout, peper, nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de uien in een beetje olijfolie aan. Voeg de ontdooide spinazie en dille toe. Het geheel goed laten uitlekken, de feta erdoor verkruimelen en vervolgens de losgeklopte eieren erdoor roeren. Het geheel op smaak brengen met de kruiden.
Bestrijk een taartvorm met olijfolie en leg hierop een aantal velletjes fillodeeg, wel de velletjes bestrijken met de olijfolie. Verdeel de spinazievulling erop en weer afdekken met fillodeeg. Duw de rand naar beneden in, zodat de spinazievulling er niet uit kan lopen.
Het geheel in ca. 45 minuten op 200?C afbakken.
|
|
|