Zalm-lasagneschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 1 bakje Champignons
  • 1 kleine prei
  • 65 gr boter
  • 50 gr bloem
  • 4 dl melk
  • 1/8 l slagroom
  • 1 eetl. mierikswortel(potje)
  • peper en zout
  • 200 gr zalmsnippers
  • 1 eetl. dille(diepvries)
  • 1 geraspte citroen
  • 4 vellen voorgekookte lasagne


Voorbereiding:
Champignons halveren, prei in ringen snijden, Oven voorverwarmen op 200?C.

Bereidingswijze:
De gehalveerde champignons en de prei-ringen in een eetl. boter 5 min. stoven. In de steelpan de rest van de boter smelten. Dan de bloem erdoor roeren, melk er een beetje voor beetje bij schenken. Dit roeren met de garde totdat er een glade saus gevormd is. De pan van het vuur halen en de room en mierikswortel erdoor roeren en op smaak brengen met peper en zout. In de kom de champignons, prei, zalm, citroenrasp en dille doen.
De lasagnevellen in een pan met kokend water in 5 min. zacht laten worden.
Dan het cakeblik invetten.
Als eerste een laag saus in het cakeblik scheppen, da een vel lasagne en 1/3 van het zalmmengsel. Dit twee keer herhalen.
Bovenste laag is saus.
Dan het blik midden in de hete oven plaatsen en in ca. 30 min. gaar bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024