|
|
Ingries Boroe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6eieren
6 eetlepels basterdsuiker
een paar druppels amandelgeest (Zie kruiden enz.)
6 eetlepels gezeefde bloem
6 eetlepels gesmolten en afgekoelde boter
1 beboterd bakblik (22cm doorsnede)
1 eetlepel suikermuisjes
1 scheut lauwe melk
Voorbereiding:
Verwarm de oven 10 min voor op stand 3 (180c).
Roer de eieren met de suiker en de amandelgeest of vanille dik en romig.
Voeg de bloem deel voor deel toe aan het beslag en schep deze er door.
Doe dit zelfde met de boter en de melk.Breng het beslag over in het
beboterde
bakblik en plaats deze in het midden van de oven op het rooster.
Bereidingswijze:
Draai het vuur op een midden-stand en wel op stand 2 van de oven.
ongeveer 160c. Bereken voor de baktijd ongeveer een uur.
De taart is gaar wanneer deze van de vorm los laat.Als u er met een prikker
in steekt moet deze er droog uit komen.Laat de taart nu een paar min.
bekoelen
Keer de taart nu op een bord of taart rooster.Bestrooi de taart nu met de
muisjes
en dek deze goed af. De taart smaakt lekkerder een dag er na.
|
|
|