|  | 
        
    Goulashsoep | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
 Maaltijdgang:  / Soepen
 Soort keuken: Hongaarse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 500 gr. runderpoulet
 magarine
 2 grote uien
 2 paprika′s (rood en groen)
 4 gekookte aardappelen
 1 blikje tomatenpuree
 250 gr. champignons
 1 l. water
 paprikapoeder
 peper en zout
 
 Voorbereiding:
 Uien en paparikas grof snipperen. Aardappels in blokjes snijden en champignons in plakjes.
 
 Bereidingswijze:
 Runderpoulet braden. Uien meesmoren. Vervolgens paprika′s, aardappels, tomatenpuree, champignons en 1 liter water toevoegen en minstens 1 uur zachtjes laten koken. Op smaak brengen met paprikapoeder, zout en peper.
 
 
 |  | 
 |