|
Rode Kool Met Boekwijt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Boekwijt, rode kool, appels, uien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de Kool in kleine stukjes en kook het in een stoompan of in water. Bereid de boekwijt volgens de verpakking. Schil de appels en pel de uien en bak deze samen in een braadpan met olie, tot de uien een beetje bruin worden (niet te veel), voeg de gekookte kool toen en voeg nog een eetlepel appelcider toe.
Kruid het geheel met cardamon of nootmuskaat.
|
|
|