|
|
Spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje bladerdeeg
500 gram rundergehakt
1 doosje eieren
1 pak diepvries spinazie a la creme
1 zakje geraspte oude kaas
1 pakje aardappelpuree met kaas (of lekkerder: zelf puree maken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid het gehakt naar eigen smaak en rul het gehakt in de pan. Doe het gehakt als eerste laag in de ovenschaal. Ontdooi in een pan de spinazie en als het ontdooit is leg het als tweede laag over het gehakt heen in de ovenschaal. Kook een paar eieren (genoeg om een laag te bedekken). snij de eieren in plakjes en leg het over de spinazie heen. Maak de aardappelpuree klaar en doe het in de ovenschaal over de eieren heen....strijk het glad met een lepel. Strooi nu wat geraspte kaas over de aardappelpuree heen zodat de aardappelpuree bedekt is. Als laatste pak je een paar plakjes bladerdeeg en leg je die als laatste laag in de ovenschaal. Nu kan de ovenschaal in de oven, ongeveer 200/250 graden. Als de bladerdeeg goed bruin is (regelmatig even kijken) haal je hem eruit en is de ovenschotel klaar.
|
|
|